Setelah bayi berumur lima hari diadakan slametan dengan mengadakan kenduri dan bancakan sepasaran. Menurut Herawati (2011: 248) bancakan berupa nasi tumpeng beserta gudhangan telur ayam kampung, gereh petek, jenang putih dan jajan pasar.
Sebelum makanan tersebut dibagikan, ada sesepuh yang biasanya membacakan do’a dan tahlilan dengan tujuan demi keslametan anak tersebut. Setelah itu makanan bancakan tersebut dibagikan pada tetangga dekat dan kerabat dekatnya.
Prosesi bancakan yang mengharuskan orang berbaur dan melupakan segala konflik/persoalan itulah yang membuat ikatan kemasyarakatan kembali menguat. Bancakan juga berperan dalam menyebarkan informasi secara meluas atas suatu hal. Bahkan yang punya hajat pun berkepentingan untuk menyebarkan informasi tentang keluarganya. Sehingga dalam setiap bancakan selalu disebutkan alasan apa yang membuat sebuah bancakan diselenggarakan. Sangat biasa di dalam sebuah prosesi bancakan disebutkan apa hajat orang yang bersangkutan.
Penyebutan Bedhaya Ketawang berasal dari kata ‘bedhaya’ yang artinya ‘penari wanita di istana’. Sedangkan ‘ketawang’ berarti langit atau sesuatu yang tinggi, luhur, dan mulia.
Roti sobek juga menjadi salah satu makanan yang paling mudah dicari untuk dihidangkan pada para tamu. Beberapa pilihan roti memiliki rasa yang manis, tawar, juga asin, sangat cocok untuk dijadikan hidangan yang mengenyangkan selain nasi.
atau langit yang membuatnya begitu terkesima. Usai bertapa, ia segera menciptakan tarian yang kemudian diberi nama Bedhaya Ketawang
Mie ini berbahan dasar tepung tapioka dan gaplek, diolah secara tradisional dan tanpa pengawet. Mie lethek juga biasanya dimasak dengan anglo berbahan bakar arang.
Sementara itu, rasa dari makanan yang satu ini ialah asam sesuai dengan namanya. Tak hanya asam, Garang Asam ini juga memiliki cita rasa pedas yang akan menggugah selera makan.
Untuk bawahannya, masyarakat Maluku biasa mengenakan sarung dengan nasi liwet warna dan motif tak jauh berbeda dengan atasannya.
Manteren Lamo adalah pakaian adat tradisional Maluku Utara, terdiri dari celana hitam panjang dan bis merah memanjang dari atas sampai ke bawah.
Jangan sampai agar restoran ramai pengunjung Anda memberikan harga yang murah, namun kualitas rasa tidak sesuai ekspektasi. Hal ini justru berakibat buruk bagi citra restoran.
Makanan ini dikenal dengan sebutan jadah, warnanya putih serta bertektur lembut. Jadah juga biasanya dinikmati bersama dengan tempe bacem.
INDOZONE.ID - Pakaian adat atau tradisional adalah kostum yang mengekspresikan identitas kebanggaan nasional atau jati diri kedaerahan.
Terutama buat temen temen yang ada di jakarta. Ada banyak banget penjual yang dengan berbaik hati menawarkan aneka makanan berat ga cuma tumpeng tapi juga nasi bakar dan sejenisnya, snack box dan tentu saja dessert yang manis manis. Salah satunya yang saya tahu adalah Catering jakarta.